La miel en panal, ¿un superalimento?

Miel en panal

El panal de miel, o panal de abeja, se consume como si fuera un chicle, pero sus propiedades lo han elevado a la categoría de ‘superalimento’.

El panal es la estructura compuesta por un conjunto de celdillas exagonales. Es en estas celdas donde las abejas depositan, entre otras cosas, la miel.

Las propiedades del panal de miel son interminables, muchas de las cuales son comunes a la propia miel y a otros productos de la colmena. Existen estudios científicos que demuestran que la miel en panal favorece la reducción de los niveles del conocido como “colesterol malo” y potencia el “bueno”.

A todo esto, hay que añadir los beneficios y propiedades que posee la miel pura:

  • En todo lo relacionado con el aparato respiratorio.
  • Cicatrización de heridas.
  • Fuente natural de energía.
  • Antiséptico natural.
  • Antiinflamatorio natural.

Además, posee efectos antioxidantes que ayudan a proteger un órgano tan delicado como es el hígado. El consumo de miel en panal también propicia una regulación adecuada del metabolismo de la glucosa en el organismo.

A bote pronto, comerse un panal de miel o panal de abeja puede resultar impactante o no tan apetecible como la propia miel, pero nos encontramos ante un producto muy especial.

 

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